6角形のパートブリゼの縁にシュー生地を絞りますので

器のような形状になります。

その中にはゆずの果汁と皮で香りを効かせたパティシェール。

センターにはフランボワーズのコンフィチュール。

更にその上はホワイトチョコレートとココナッツ香るシャンティーを

絞ります。

断面はこんな感じ！！

絞りは楽しいですよ！

美しく絞るコツを伝授させていただきます！

また、ご希望があれば、さらに簡単なバージョンもご紹介します。

普段はあまり手の込んだケーキを作らない方も

クリスマスはぜひ挑戦してみましょう！！

開催日：

12月12日（火）11：00～14：00

12月13日（水）11：00～14：00

12月15日（金）17：00～20：00

12月16日（土）11：00～14：00

12月17日（日）11：00～14：00

12月19日（火）11：00～14：00

12月20日（水）11：00～14：00

12月23日（土）11：00～14：00

12月23日（土）15：00～18：00

 1月 8日（月）11：00～14：00

受講料：7500円

お持ちかえり：直径14cm　6角形

初めてお申込み・お問い合わせは　こちら