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L'atelier W ラトリエ・ドゥブルヴェ 世田谷区にあるフランス菓子に特化したお菓子教室 オンライン教室 動画レッスンも開催中

L'atelier W ラトリエ・ドゥブルヴェ 世田谷区用賀にある洋菓子・フランス菓子を中心にしたお菓子教室。対面レッスン、オンラインレッスン開催中。

Information

2021-11-28 17:22:00

今年も残すところわずか、例年通りギリギリになってからの(笑)

新作クリスマスケーキのご紹介です!

 

 

今年はテーマは唐草模様!!

 

 

ブッシュドノエル”アラベスク”でございます~

 

Bûche de Noël "Arabesque"

 

アラベスクは唐草模様のことです♬

私が大好きなモチーフですが、今回はこの模様を大胆に描いた
大人っぽいブッシュドノエルに仕上げました。
赤いベリーのグラサージュの下

アールグレーとチョコレートのムース、

中にはフランボワーズのコンフィチュールとビスキュイ・ダマンド

のロールケーキです。

 

 

今回のレシピには模様のテンプレートもついてます!!

 


Zoomレッスンを開催します。
・PCやタブレット、スマホからご参加いただけます。
・カメラ3台使用。良く見えるように作業内容に応じて映像を切り替えます。
・お家でも確実に再現していただけるように作り方の手順は全て網羅します。
・途中でご質問などもお受けいたします。
・レッスン内容は録画しますので、当日ご都合が悪い方や復習したい場合にご覧いただけます。
・LINEもしくはメールによる1対1のサポート付きです。(こちらは2021年末まで)

開催日:12月12日(日)10時~
12月17日(金)10時~(

 

レッスン時間:2時間ぐらい

 

レッスン料金:6600円(レシピ、Zoom参加費、動画視聴、LINEによる1対1サポート付き)

 

お問い合わせの方はコンタクトのページよりご連絡ください。

お申込みの場合はこちらでお申込みください。


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