Gâteau soleil

ソレイユ（＝太陽）です！

まずは、アプリコットとパインを軽くソテーします。

そして、苦味の効いたキャラメルソースを作ります。

酸味のフルーツ、苦味のキャラメル、両方をケーク生地に

たっぷり入れて、クグロフ型で焼き上げます！

 デコレーションは、

クグロフ型トップの凹凸を利用して、

アプリコットとピスタチオで花びら！

 ヒマワリのイメージです

サワークリームとライムのシャンティーを添えて

水出しアイスティーと合わせて、いただきます。

うだるような暑さでも、ペロリといけますよ

暑い時期も持ち運びOK

差し入れ用にも喜ばれること間違いなし！

開催日：

7月15日（土）11：00～14：00

7月16日（日）11：00～14：00

7月19日（水）11：00～14：00

7月29日（土）11：00～14：00

7月30日（日）11：00～14：00　

受講料：6500円

お持ち帰り：直径15cm　クグロフ型1台

お申込みは　こちら