Information
2017-10-02 22:16:00
Opera Houji-cha
土台は黒糖・クルミ・岩塩入りのシュトロイゼル。
ザクザクとした、歯ごたえでアクセントです。
その上はほうじ茶風味のホワイトチョコレートのガナッシュ。
チョコレートの甘味とほうじ茶の香ばしさが溶け合います。
その上はほうじ茶シロップをたっぷり吸い込ませたビスキュイ。
さらに、生クリームにほうじ茶を煮だして作ったシャンティー。
グラサージュもほうじ茶、そして、マカロンもほうじ茶の茶葉入り!!!
開催日:
10月21日(土)11:00~14:00
10月22日(日)11:00~14:00
10月23日(月)11:00~14:00
10月24日(月)11:00~14:00
10月25日(水)11:00~14:00
10月28日(土)11:00~14:00
10月29日(日)11:00~14:00
10月30日(月)11:00~14:00
受講料:7500円
お持ち帰り:20cm×7cm 長方形ケーキ 1台
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