Gateau Marjolaine

生地はヘーゼルナッツとアーモンドをローストして粉末にし、
メレンゲと合わせてさっくりと焼きます。そしてその間は、
下からガナッシュ、プラリネシャンティー、シャンティーです。
飽きのこないフレーバーの組み合わせが魅力です。

難易度★★★★　（生地と3種のクリームで行程が多いケーキです）

開催日：
9月18日（火）11：00～14：00
9月22日（土）11：00～14：00
9月23日（日）11：00～14：00
9月24日（月・祝）11：00～14：00
9月26日（水）11：00～14：00
9月29日（土）11：00～14：00

受講料：7500円

お持ちかえり：　7cm×20cm　長方形　1台分