先月好評だったのは　ヴェリーヌ エキゾチックですが、

こちらは　ケーク エキゾチック。

同じようにパッションフルーツとココナッツの風味が決め手となる

暑い時期向きのパウンドケーキです！！

Cake Exotic

こちらのケーク・エキゾチックは「暑い夏に美味しく食べられる焼き菓子」がテーマ！

まず、マンゴー、パイナップル、キウイなどのドライフルーツを パッションフルーツと

ココナッツリキュールを合せたシロップに漬け込みます。

ドライフルーツがふっくらジューシーになり、噛みしめると、きりっとした酸味と

ココナッツの香りが広がり、これだけで食べても美味しい！！

パンケーキやアイスクリームに添えてもよいです。

生地の中にはこのドライフルーツをたっぷり入れます。

さらに、ケークが焼きあがったアツアツの状態にパッションフルーツと

ココナッツリキュールのシロップをこれでもかっ！

というぐらい、たっぷりしみ込ませす。

最後は中に入れたドライフルーツをトッピングにも。

華やかに飾ります。

バターの芳醇の香りと南国フルーツの酸味が溶け合った

しっとりとした焼き菓子はアイスティーとの相性が抜群です！！

難易度：★★（どなたでも簡単にできます）

開催日：

9月7日（土）11：00～14：00

9月8日（日）11：00～14：00

9月10日（火）11：00～14：00

9月11日（水）11：00～14：00

リクエストレッスン（候補日）：

（希望者が集まった場合のみ、開催が決定します）

9月19日（木）、20日（金）、27日（金）、29日（日）

いずれも開始時間　11：00～14：00

受講料：7000円

お持ちかえり：20×5.5　高さ4.5　スリムパウンド型1台