生地はさっくりと、軽いレモンの香りが利いたダクワーズ、

外側はレモンカスタードににメレンゲを加えた軽いシブーストクリーム。

センターには蜂蜜のクレムー（なめらかなクリーム）が潜んでます。

周りのカリカリとしたクランブルもレモン風味が利いてます！！

国産レモンが手に入る今の時期にぜひ作りましょう！

開催日：

2月18日（火）11：00～14：00

2月21日（金）11：00～14：00

2月22日（土）11：00～14：00

2月23日（日）11：00～14：00

2月26日（水）11：00～14：00

難易度：★★★★（パーツが多いので時間がかかります）

受講料：7500円

お持ちかえり：直径12cm丸型